CAYE Smart X
CAYE Smart X är en helautomatisk kaffemaskin utvecklad för att leverera en jämn och högkvalitativ kaffeupplevelse – oavsett vem som använder den.
Med teknik som exakt dosering, automatisk bryggoptimering och omvänd vertikal extraktion med vibrationsfördelning, skapar Smart X ett professionellt resultat i varje kopp. Maskinen passar perfekt i kommersiella miljöer som café, hotell och kontor där både kvalitet och effektivitet är viktigt.
Översikt
Specification
Nedladdningar
Guides
⚙️ Smart X's tekniska funktioner i korthet:
⚖️ AccuPowderWeigh™ – Exakt dosering av malet kaffe
Smart X använder en inbyggd högprecisionsvåg för att väga kaffet i realtid med ±0,2 g noggrannhet. Detta ersätter tids- eller volymbaserad dosering och säkerställer konsekvent smak och bryggbalans över hela dagen – oavsett vem som står vid maskinen.
🧠 CLS™ – Automatisk extraktionskontroll i realtid
Closed-Loop System (CLS) är ett fullständigt automatiserat kvalitetssystem som justerar malningsgraden efter varje bryggning baserat på extraktionstid, vikt och vätskemängd. Resultatet: en konsekvent kopp kaffe, även vid förändringar som bönbyte eller förändringar i miljö.
🌀 Vertikal extraktion & vibrationsfördelning
Pulvret fördelas via Vertical Vibrating Distribution (VVD), som simulerar en baristas knack på portafiltret, vilket skapar en jämn kaffebädd innan tampning. Bryggningen sker sedan uppåt genom bädden (omvänd gravitation), vilket minimerar kanalbildning och förbättrar smakutvinningen.
⚙️ Keramiska malskivor & digital justering
64 mm keramiska malskivor med elektrisk justering i steg om 0,01 mm ger exakt justering av malningsgrad och lång hållbarhet (upp till 3000 kg innan byte). En kraftfull men tyst BLDC-motor ser till att malningen håller en jämn partikelstorlek, även vid hög belastning.
🥛 SuperMix™ – Mjölkskum med baristakvalitet
Genom att blanda luft och mjölk i en spiralrörelse innan ånginfusion skapas ett tätt, krämigt skum som fungerar utmärkt för latte art med både komjölk och växtbaserade alternativ. Skummet kan finjusteras till exakt aeration & både varm och kall mjölk stöds.
🔧 Modulär design – service på fem minuter
Smart X är uppbyggd med 9 stora och 6 små moduler. Varje komponent (t.ex. bryggenhet, kvarn, mjölkpump) kan snabbt demonteras och bytas ut, ofta på under fem minuter. Det gör service enkelt och driftavbrott minimala.
🌐 IoT och fjärrstyrning
Smart X är redo för uppkopplad drift. Med API-integration kan den anslutas till ERP-system och övervakas i realtid. Via fjärrstyrning kan vi, eller du, uppdatera recept, få notifieringar och uppdatera mjukvara (OTA).
